Il y a quelques temps j’ai découvert une recette des plus simples mais néanmoins délicieuse ! De quoi s’agit-il ? Des pancakes, réalisés avec seulement deux ingrédients, ou plus communément appelés BANANA PANCAKES !
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 1 banane
Préparation :
Rien de plus simple, il vous suffit de mélanger le tout avec un blender ou avec un fourchette. Ensuite faites chauffer vos petits pancakes dans une poêle légèrement huilée à feu moyen.
Astuces :
Si comme moi vous n’êtes pas fan des bananes à la base vous pouvez ajouter de la cannelle au mélange, je trouve que cela atténue le goût. Vous pouvez aussi ajouter des pépites de chocolat (ça m’arrive haha) ou du sucre (stévia c’est mieux si vous voulez rester dans le côté “healthy”). Et bien sûr pour accompagner vos délicieux banana pancakes, ajoutez y sucre d’agave, fraises, framboises ou tout ce qui vous donne envie !
Voilà ! Pour quelques 300 calories vous avez un petit dej’ qui rempli bien le ventre, qui est sain et qui apporte protéines et potassium. Que demander de mieux ?
Bon appétit !
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